Hanf Chia Pudding
Zutaten: ( für 4 Personen)
Pudding:
200 ml Kokosmilch
45 g Chiasamen
25 g Hanfsamen geschält
250 g Himbeeren
4 El. Agavendicksaft
˝ Tl. Vanillemark
Prise Zimt
Nach Lust & Laune kann man auch noch 2 El. h&n Hanf Proteinpulver in den Pudding mischen.
Zubereitung:
Die Chiasamen und die geschälten Hanfsamen mit der
Kokosmilch und 2 El. Agavendicksaft in eine Schüssel
geben und mit einer Gabel gut umrühren. Nach 10
Minuten erneut umrühren, um Verklumpen der Samen
zu verhindern. Abdecken und mindestens 20 Minuten
quellen lassen.Die Himbeeren zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Pudding und Himbeeren schichtweise in Gläser füllen. Mit ganzen Himbeeren verzieren.
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