Lebensmittel
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Wissenswertes über Lebensmittel.
Lebensmittel Speisehanf
Der moderne, gesunde Zusatz zu nahezu allen Lebensmitteln, Back- und Teigwaren. Speisehanf überzeugt durch hochwertige Inhaltsstoffe für eine vollwertige Ernährung.
- Speisehanf-Saat (geschält oder ungeschält) liefert
- alle lebensnotwendigen Aminosäuren (Eiweißbausteine -- essentielle
wie nicht essentielle
- im Samenöl -- 75-90% ungesättigte Fettsäuren in genau richtigem
Verhältnis für die menschliche Ernährung
- 2-4 % Gamma-Linolensäure für gesunde Blutwerte
- die meisten Mineralstoffe
- (Calcium, Kalium, Phospor, Eisen u. v. a.) verdauungsstärkende
Ballaststoffe
- viele Vitamine (wie B-Vitamine, Vitamin E, etc.)
Speisehanf unterstützt mit seinen lebensnotwendigen Inhaltsstoffen den gesunden Stoffwechsel aller Zellen und stärkt die körperlichen Abwehrkräfte. Speisehanf gehört daher in die tägliche Nahrung für Vitalität und Wohlbefinden eines jeden Menschen.
Die Vollwertigkeit der Speisehanf-Saat ist ernährungsphysiologisch kaum zu überbieten. Sie versorgt den menschlichen Körper mit allen benötigten ungesättigten Fettsäuren, die eine lebenswichtige Rolle bei der Erhaltung vitaler Zellen, bei der Synthese bedeutsamer Hormone und für einen ausgewogenen Lipidgehalt im Blut spielen.
Die biologische Wertigkeit des Eiweiß im Speisehanf erreicht Spitzenwerte und ist vergleichbar mit Volleiweiß oder Fleisch, aber frei von Cholesterin und ungesunden trans-Fettsäuren. Die Vielfalt an Mineralsalzen und Spurenelementen versorgt den Körper mit Bau- und Vitalstoffen, die ebenso wie die wichtigsten Vitamine einen ungestörten Zellstoffwechsel garantieren. Ein Drittel der Inhaltsstoffe sind Kohlenhydrate, die ausreichend Brenn- und Ballaststoffe liefern für die gesunde Verdauungsarbeit im Körper. Da praktisch alle diese wertvollen Bestandteile des Speisehanfkorns im täglichen Stoffwechsel des Körpers unmittelbar als Vorstufen oder Hilfsstoffe verwertet werden, besteht kaum die Gefahr, dass sie als "Dickmacher" in Fettpölsterchen abgelagert werden.
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Im Gegenteil: Speisehanf ist immer auch ein Heilnahrungsmittel, denn durch die Stärkung des Immunsystems wird die Abwehrkraft deutlich erhöht.
Die im Speisehanf-Öl enthaltene Gamma-Linolensäure reguliert den Blutlipid-Spiegel auf gesunde Werte. Die Wiederentdeckung der gesunden und gesundmachenden Ernährung mit Speisehanf ist daher die richtige Antwort auf viele unserer heutigen Zivilisationskrankheiten!
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